Статья: ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В ВОИНСКИХ ЧАСТЯХ (2025)

Читать онлайн

Методические подходы к организации диетического питания в воинских частях устарели и требуют обновления. Последние указания были изданы в 1979 году. За прошедшие 45 лет изменились нормы продовольственного обеспечения, технологические подходы к приготовлению питания. В данной статье представлены современные особенности планирования организации диетического питания в воинских частях для перехода на питание механически и химически щадящей пищей, в целях предупреждения дальнейшего развития уже полученного заболевания и ухудшения физического состояния военнослужащих

Ключевые фразы: заболевание желудочно-кишечного тракта, диетическое питание, нормы продовольственного обеспечения, лечебные диеты
Автор (ы): ФАТЫХОВ НАИЛЬ АХАТОВИЧ
Журнал: НАУЧНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВООРУЖЁННЫХ СИЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

УДК
641.56. Приготовление специальных блюд. Специальные блюда. Диетическое питание в целом
Для цитирования:
ФАТЫХОВ Н. А. ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В ВОИНСКИХ ЧАСТЯХ // НАУЧНЫЕ ПРОБЛЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВООРУЖЁННЫХ СИЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. 2025. № 1 (35)
Текстовый фрагмент статьи