Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, технологическая схема

Город: Краснодар

SPIN-код: 4300-2253

0

Смольникова Яна Викторовна

Область научных публикаций: rúbussaxátilis l, костяника каменистая, безопасность

ORCID: 0000-0002-8709-3822

0

Область научных публикаций: функциональный продукт, функциональный ингредиент, антиоксидант ликопин

Город: Йошкар-Ола

0

Сокол Наталья Викторовна

Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура

Город: Краснодар

SPIN-код: 1488-4080

0

Степченкова Ольга Сергеевна

Область научных публикаций: фармацевтическая отрасль, особенности корпоративного управления, немецкая модель корпоративного управления

Город: Санкт-Петербург

SPIN-код: 7547-6689

0

Область научных публикаций: Якутия, Арктика, интеллектуальное освоение

0

Тарасенко Анна Вячеславовна

Область научных публикаций: антоцианы, биоло- гически активные вещества, полифенольные вещества

Город: Краснодар

SPIN-код: 2131-6978

0

Турбин Виктор Алексеевич

Область научных публикаций: биоло- гически активные вещества, пюре, рецептура

Город: Симферополь

SPIN-код: 2626-0403

0

Тютюник Татьяна Витальевна

Область научных публикаций: пищевая ценность, рецептура, технологическая схема

Город: Краснодар

0

Федоров Святослав Игоревич

Область научных публикаций: политическая ссылка, северное село, зимняя повседневность

0