Автор
        
        
                Работы
            
            
            
                Чугунова Ольга Викторовна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    β-галактозидаза, тепловая обработка., альбумин                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Екатеринбург                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    7452-2380                                
                            
                                            
                Вернер Алексей Владимирович                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    β-галактозидаза, альбумин, показатели качества                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Екатеринбург                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    2079-4134                                
                            
                                                    
                                
                                    РИНЦ Author ID:                                
                                
                                    335945                                
                            
                                            
                Гращенков Дмитрий Валерьевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    техническая документация, β-галактозидаза, система расчетов                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Екатеринбург                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    6193-3032                                
                            
                                                    
                                
                                    РИНЦ Author ID:                                
                                
                                    132690                                
                            
                                            
                Крылова Ирина Владимировна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    СЫРОЙ ПРОТЕИН, подсолнечный шрот, изоэлектрическая точка                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Санкт-Петербург                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    1118-9840                                
                            
                                                    
                                
                                    РИНЦ Author ID:                                
                                
                                    1008408                                
                            
                                            
                Федоров Александр Валентинович                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    СЫРОЙ ПРОТЕИН, подсолнечный шрот, искусственный интеллект                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Санкт-Петербург                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    4347-3641                                
                            
                                                    
                                
                                    РИНЦ Author ID:                                
                                
                                    460004                                
                            
                                            
                КОМОГОРЦЕВА АННА ВЛАДИМИРОВНА                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    поведение потребителей, управление потребительский опытом, структура потребительского опыта                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0009-0006-3109-3547                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    1175-2383                                
                            
                                                    
                                
                                    ArXiv Author ID:                                
                                
                                    1203904                                
                            
                                            
                Нардин Дмитрий Сергеевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    хроматография, биоконверсия, гидролитические ферменты                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0000-0002-5582-2074                                
                            
                                            
                Погорелова Наталья Анатольевна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    хроматография, биоконверсия, гидролитические ферменты                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0000-0001-8495-3869                                
                            
                                            
                Сарницкая Наталья Анатольевна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    хроматография, биоконверсия, гидролитические ферменты                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0000-0002-1614-5090                                
                            
                                            
                Табакаев Антон Вадимович                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    двустворчатый моллюск anadarabroughtonii, таурин, цинк                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Владивосток                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0000-0001-5658-5069                                
                            
                                            - 1
 - 2