Книга: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Скачать

В издании рассматриваются теоретические основы технологических процессов машин и оборудования пищевой промышленности, мембранных методов разделения жидких высокомолекулярных полидисперсных систем, особое внимание уделено проблемам интенсификации баромембранных процессов. Предназначено для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 151000.68 – Технологические машины и оборудование, а также работников, обслуживающих бытовые машины и приборы.

Информация о документе

Формат документа: PDF
Кол-во страниц: 136 страниц
Загрузил(а): Олейникова Елена
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

ISBN: 9785903998289
Издательство: Издательство Ставролит
Год публикации: 2015
Автор(ы): С.П. Бабёнышев
Библиографическая запись: Бабёнышев, С.П.
Технологические процессы машин и оборудования пищевой промышленности : учебное пособие [Текст] / С.П. Бабёнышев. – Ставрополь : Ставролит, 2015. – Часть I. – 136 с.
ISBN 978-5-903998-28-9
Ключевые фразы: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ, ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, МЕМБРАННЫЕ МЕТОДЫ РАЗДЕЛЕНИЯ ЖИДКИХ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ПОЛИДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ, ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ БАРОМЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ
Каталог SCI: Биотехнология
ББК: 34.7. Технология производства оборудования отраслевого назначения
36.81. Процессы и аппараты пищевых производств

Статистика просмотров

Статистика просмотров книги за 2025 год.

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – Сайт) представляет собой платформу, на которой пользователи самостоятельно добавляют и публикуют метаинформацию о материалах разных видов (названия, обложки, аннотации, данные об авторах и т.п.). Администрация Сайта не занимается самостоятельным сбором или первоначальной публикацией этих сведений.

Модерация контента

На Сайте действует постмодерация. Это означает, что материалы, добавляемые пользователями, становятся общедоступными сразу после публикации и проверяются Администрацией Сайта постфактум в разумные сроки.

Использование информации

Администрация Сайта не использует метаданные и обложки документов в коммерческих или рекламных целях для продвижения товаров или услуг и не заявляет о каких-либо правах на представленные объекты интеллектуальной собственности. Все права на документы и сопутствующие материалы принадлежат их законным правообладателям.

Отказ от гарантий

Администрация Сайта не гарантирует точность, полноту и достоверность метаинформации, размещенной пользователями, поскольку не осуществляет ее предварительную проверку.

Ответственность

Сайт носит исключительно информационно-справочный характер. Администрация Сайта не несет ответственности за содержание и достоверность информации, добавленной пользователями, а также за любые убытки, возникшие в связи с использованием или невозможностью использования Сайта и размещенной на нем информации.