Книга: Дикорастущие пищевые растения

Скачать

В книге описано более 230 видов дикорастущих пищевых и пряно-вкусовых растений Поволжья и центральной части России. Для каждого вида приводятся ботаническое описание и пищевая характеристика, сообщается о сроках и способах заготовки и переработки растений в домашних условиях, а также даются рецепты по кулинарному использованию. Для наиболее ценных растений даны краткие рекомендации по введению их в культуру. Издание богато иллюстрировано цветными рисунками.

Рассчитана на широкий круг читателей.

Информация о документе

Формат документа: PDF, DJVU
Кол-во страниц: 274 страницы
Загрузил(а): Кутукова Арина
Лицензия: —
Доступ: Всем

Информация о книге

Издательство: ЧУВАШСКОЕ КНИЖНОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
Год публикации: 1993
Автор(ы): Федоров Ф.
Библиографическая запись: Федоров Ф. В.
Дикорастущие пищевые растения. (Издание второе, переработанное и дополненное). - Чебоксары: Чуваш кн. изд-во, 1993. - 215 с., ил.
Ключевые фразы: общее растениеводство, РАСТЕНИЯ, Ботаника
Каталог SCI: Растениеводство
ББК: 41.8. Дикорастущие, используемые в народном хозяйстве. Растительные ресурсы. Растительное сырье

Статистика просмотров

Статистика просмотров книги за 2025 год.

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – Сайт) представляет собой платформу, на которой пользователи самостоятельно добавляют и публикуют метаинформацию о материалах разных видов (названия, обложки, аннотации, данные об авторах и т.п.). Администрация Сайта не занимается самостоятельным сбором или первоначальной публикацией этих сведений.

Модерация контента

На Сайте действует постмодерация. Это означает, что материалы, добавляемые пользователями, становятся общедоступными сразу после публикации и проверяются Администрацией Сайта постфактум в разумные сроки.

Использование информации

Администрация Сайта не использует метаданные и обложки документов в коммерческих или рекламных целях для продвижения товаров или услуг и не заявляет о каких-либо правах на представленные объекты интеллектуальной собственности. Все права на документы и сопутствующие материалы принадлежат их законным правообладателям.

Отказ от гарантий

Администрация Сайта не гарантирует точность, полноту и достоверность метаинформации, размещенной пользователями, поскольку не осуществляет ее предварительную проверку.

Ответственность

Сайт носит исключительно информационно-справочный характер. Администрация Сайта не несет ответственности за содержание и достоверность информации, добавленной пользователями, а также за любые убытки, возникшие в связи с использованием или невозможностью использования Сайта и размещенной на нем информации.