Книга: ИЗБРАННЫЕ СОЧИНЕНИЯ. Е.А.БОГДАНОВ
В настоящем томе избранных сочинений Е. А. Богданова представлена часть основных его работ по откорму сельскохозяйственных животных. Из них особый интерес имеют экспериментальные данные на тему «О прямом и косвенном участии белка в образовании жира». Эта работа составила его магистерскую диссертацию.
С 60-х годов прошлого столетия на протяжении почти 30 лет господствовала теория, согласно которой единственным источником энергии для синтеза жира в организме животного является якобы белок пищи.
Информация о документе
- Формат документа
 - Кол-во страниц
 - 426 страниц
 - Загрузил(а)
 - Лицензия
 - —
 - Доступ
 - Всем
 
Информация о книге
- Издательство
 - ГОСУДАРСТВЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
 - Год публикации
 - 1949
 - Каталог SCI
 - Животноводство
 
Статистика просмотров
Статистика просмотров книги за 2025 год.