SciNetwork

Ключевая фраза: функциональный продукт питания

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «функциональный продукт питания».
Статьи: 1
01.Влияние условий приготовления и хранения на показатели антиоксидантной активности чипсов из корнеплодов сельдерея, пастернака и петрушки (2024)
Сохранить в закладках
Журнал:
ОВОЩИ РОССИИ
Автор(ы):
Харченко В. А., Голубкина Н. А., Молдован А. И., Терешонок В. И., Заячковский В. А., Антошкина М. С., Степанов В. А., Павлов Л. В.
SciNetwork