Ключевая фраза: функционально-технологические и микробиологические показатели

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «функционально-технологические и микробиологические показатели».

Статьи: 1

01.ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА КРОЛИКА (2024)

Сохранить в закладках

Журнал:

ПОЛЗУНОВСКИЙ ВЕСТНИК

Автор(ы):

Вайтанис М. А., Ходырева З. Р.