Ключевая фраза: технология молока

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «технология молока».

SCI Библиотека: 7

01.Книга: Общая технология молока и молочных продуктов (2012)

Автор(ы):

Калинина Л. В.

02.Книга: Технология молока и молочных продуктов. Традиции и инновации (2012)

Автор(ы):

Гаврилова Н. Б., Щетинин М. П.

03.Книга: Технология молока и молочных продуктов (2011)

Автор(ы):

Тихомирона Н. А.

04.Книга: Химия и физика молока (2004)

Автор(ы):

Горбатова К. К.

05.Книга: Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока (2004)

Автор(ы):

Голубева Л. В., Пономарев А. Н.

06.Книга: Общая технология молока и молочных продуктов (2004)

Автор(ы):

Шалыгина А. М., Калинина Л. В.

07.Книга: Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности (1986)

Автор(ы):

Крусь Г. Н., Тиняков В. Г., Фофанов Ю. Ф.