Статья: Применение хроматографических методов в судебной экспертизе винодельческой продукции (2024)

Читать онлайн

В статье рассмотрены изменения в Российском законодательстве в отношении терминологии и классификации винодельческой продукции, которые необходимо учитывать при решении диагностических и классификационных задач в рамках комплексных экспертиз (товароведческих экспертиз продовольственных продуктов и КЭМВИ-экспертиз спиртосодержащих жидкостей). Отмечена важность и востребованность хроматографических методов анализа в экспертизах продукции виноделия, представлены результаты апробации метода определения количественного содержания органических кислот на жидкостном хроматографе JetChrom. Приведены примеры из экспертной практики в части применения газохроматографического метода анализа состава токсичных микропримесей базового спирта жидкостей и метода высокоэффективной жидкостной хроматографии для анализа состава органических кислот в объектах исследования.

Ключевые фразы: винодельческая продукция, газовая хроматография, высокоэффективная жидкостная хроматография, органические кислоты
Автор (ы): Казанцева Ирина Леонидовна, Егорова Виктория Викторовна, Осокин Дмитрий Михайлович
Журнал: Теория и практика судебной экспертизы

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

УДК
340.6. Судебная медицина. Судебная психология. Судебная химия. Судебно-медицинская экспертиза
Префикс DOI
10.30764/1819-2785-2024-2-40-48
Для цитирования:
КАЗАНЦЕВА И. Л., ЕГОРОВА В. В., ОСОКИН Д. М. ПРИМЕНЕНИЕ ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИХ МЕТОДОВ В СУДЕБНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ // ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СУДЕБНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ. 2024. ТОМ 19, №2
Текстовый фрагмент статьи