Книга крупного польского ученого С. Бретшнайдера посвящена описанию инженерных методов расчета свойств газов и жидкостей. Рассматриваются методы расчета следующих свойств: вязкости, диффузии и теплопроводности газов и жидкостей; поверхностного натяжения и теплоты испарения жидкостей; критических постоянных.
В книге излагаются основные теоретические положения, а также приводится много справочных таблиц, номограмм, составленных на основе новейших литературных источников, и примеров.
Большим достоинством книги является простота расчетов, что позволяет рекомендовать ее не только научным работникам и инженерам-проектировщикам, но и студентам химико-технологических вузов.
Книга, написанная известными бельгийскими специалистами, может служить учебным пособием по современным методам неравновесной статистической механики применительно к газам и жидкостям.
Изложены теория стохастических процессов, теория броуновского движения, рассматриваются уравнение Больцмана для газов малой плотности, теория переноса Энскога для плотных газов, обобщенные кинетические уравнения и их различные частные случаи, теория временных корреляционных функций.
Книга рассчитана на преподавателей и студентов физических и химических факультетов, широкий круг научных работников, занимающихся теоретическими исследованиями в области физики жидкостей и газов.