SCI Библиотека

В современных условиях обеспечение устойчивого развития сельского хозяйства играет ключевую роль в социально-экономическом развитии и обеспечении продовольственной безопасности России. Санкции и ограничения недружественных стран создают неблагоприятные вызовы для агропродовольственного комплекса. Статья посвящена анализу современного состояния аграрного сектора экономики, влияния санкций на его устойчивое развитие, на экспорт продукции российского АПК и определению основных направлений дальнейшего развития, предусматривающих достижения продовольственной безопасности страны. В ней рассматриваются предпосылки и условия, определяющие перспективы развития субъектов аграрного бизнеса и продовольственного обеспечения населения, приводятся результаты анализа современного состояния производства и уровня самообеспеченности населения продовольственными товарами, обозначены системные проблемы, сдерживающие устойчивое развитие аграрного сектора, выявлены негативные последствия санкционного давления, ограничивающие экспорт различных видов продовольствия и затрудняющие торговые операции, предлагается комплекс мер, направленный на преодоление сложившейся ситуации путем диверсификации экспорта, модернизации предприятий АПК, развития отечественных инновационных технологий и укрепления позиций на внутреннем рынке.

Целью исследования является проведение экономического анализа системы национального питания, а также возможных перспектив наполнения мировых продовольственных рынков зерном в 2024 г. Задачами исследования является определение путей повышения качества в национальном питании граждан, что является актуальным для каждого государства. Определение возможной ценовой политики на зерно и объемы его поставки ведущими мировыми экспортерами в 2024 г. Теоретико-методологической основой работы стало применение научных методов анализа и синтеза, индукции в рамках примененного экономического подхода имеющихся зарубежных и отечественных статистических материалов и экономических прогнозов по возможному урожаю в России и поставок зерна на мировые продовольственные рынки в 2024 году с учетом политики западных санкций, направленных против российской экономики. Определена необходимость государственной политики в области ведения научно обоснованной сельскохозяйственной политики, регулирования улучшения привычек питания и использование физических упражнений населением; достижения устойчивости в системе производства и потребления продуктов; их безопасности и оптимизации, имеющихся национальных агропродовольственных систем, а также сокращения пищевых отходов. Установлено уменьшение мирового экспорта зерна в экономическом сезоне 2024-2025 года. По данным «Международного совета по зерну» объемы запасов зерна снизятся до десятилетнего минимума на 12 млн тонн. В рамках этого происходит рост цен на поставляемые зерновые, демонстрирующие рост цен на пшеницу на 15,7%, цены мая, зафиксированные в общем индексе зерновых и масличных культур, увеличились на 9,2% по сравнению с апрелем 2024 г. Подобные неблагоприятные тенденции ставят под угрозу мировую продовольственную безопасность.

В статье рассматриваются проблемы обеспечения населения страны сельскохозяйственной продукцией и продовольствием. Особое внимание уделено процессам, связанным с выполнением задач и достижением пороговых значений, обозначенных в Доктрине продовольственной безопасности. Приводится анализ состояния системы продовольственной безопасности Российской Федерации. Выделены стратегические задачи и обозначены меры и механизмы по их достижению.

В статье рассмотрены теоретические вопросы продовольственной безопасности и практические результаты от влияния значительных поставок пальмового масла, используемого для производства продовольствия. Результаты исследования выявили недостаточный уровень контроля качества поступающего масла, высокий уровень заболеваемости населения, наличие неиспользованных производственных мощностей из-за снижения спроса на отечественное подсолнечное масло. Сформулированы предложения по улучшению сложившейся ситуации в социально-экономической сфере.

Статья посвящена молодому суверенному государству Республике Южная Осетия. Задача данного исследования - рассмотреть тенденции, проблемы и пути дальнейшего развития сельского хозяйства Южной Осетии с целью обоснования приоритетных направлений развития аграрной отрасли при подготовке документа «Стратегия развития аграрной отрасли РЮО до 2030 года». В работе приводится большой аналитический материал по объему производства основных видов сельскохозяйственной продукции Южной Осетии в разрезе категорий хозяйств. Проведен анализ использования сельскохозяйственных угодий. Приводятся сравнительные статистические данные по объему производства сельскохозяйственной продукции, посевным площадям, поголовью скота за 2022 год и за 1982 год. Рассмотрены вопросы проведения аграрной реформы в республике в 1990-х годах. Выделяются особенности устойчивого развития сельских территорий Южной Осетии. По результатам исследования даются предложения по дальнейшему развитию аграрной отрасли Республики Южная Осетия и методологические рекомендации, учитывая специфические особенности Южной Осетии при разработке Стратегии развития сельского хозяйства.

В настоящей статье представлен краткий обзор рынков продукции АПК новых стран-членов БРИКС с точки зрения перспектив выхода на них российских агроэкспортёров. Освоение новых направлений экспорта-импорта минеральных удобрений и агропродукции в сочетании с современными логистическими технологиями позволит экспортёрам Урало-Сибирского макрорегиона нарастить объёмы и доходность своего производства, нивелировать негативное воздействие западных экономических санкций против России. По мнению авторов, этому будет способствовать более широкое научно-практическое толкование термина Международный транспортный коридор (далее - МТК) Север-Юг, с включением в него помимо Волжско-Каспийских также и других маршрутов (по аналогии с МТК Запад-Восток, на котором, по разным данным, работают 12-15 различных маршрутов морских, авто и ж/д), например: Западный Урал - Западный Казахстан - Туркмения - Иран и Южная Сибирь - Южный Казахстан - Узбекистан - Иран, с возможностью дальнейшей транспортировки продукции в страны Персидского залива, Восточной Африки и Индию через действующие порты Бендер-Аббас, Гвадар и строящийся порт Чабахар в бассейне Индийского океана.

В данной статье рассматривается влияние западных санкций на текущую ситуацию в агропромышленном комплексе, меры, принимаемые правительством с целью недопущения сокращения объемов производства и переработки сельхозпродукции, а также роста ее стоимости. Приводятся статистические данные роста расходов для реализации данных действий. Также в данной статье описаны стратегические вектора развития, и предпринимаемые шаги, с целю достижения технологического суверенитета в области агропромышленного комплекса. Сделан краткосрочный прогноз продовольственного обеспечения населения.

В статье рассмотрены основные результаты исследовательской работы лауреатов Нобелевской премии, отражающие проблемы сельского хозяйства развивающихся стран (низкое качество рабочей силы, отсутствие стимулов к труду, презрительное отношение к простому физическому труду, недостаток инвестиций в развитие человеческого фактора, отсутствие производственной инфраструктуры). Все это вызвало падение объемов продукции в сельскохозяйственном производстве и невозможность доставки продовольствия в голодающие районы. Каждым исследователем предложены меры по ликвидации недостатков в обеспечении продовольственной безопасности слаборазвитых стран.

В последнее десятилетие государством предпринимаются меры по стимулированию инноваций в сельском хозяйстве. Однако уровень научно-технологического развития отрасли не отвечает общественным потребностям. Инновационная активность сельскохозяйственных товаропроизводителей ниже, чем в среднем по экономике. Импорт сельскохозяйственных технологий существенно уступает экспорту, что создает риски для продовольственной безопасности. В статье анализируются проблемы научно-технологического развития аграрного сектора и обосновываются пути их решения: преодоление ведомственной разобщенности в организации управления аграрной наукой; рост объемов и оптимизация структуры финансирования сельскохозяйственных исследований; реорганизация сети государственных аграрных НИИ и опытных хозяйств; стимулирование притока в аграрную науку молодых ученых.

В статье представлены результаты исследования процессов обеспечения продовольственной безопасности на основе развития экспортных поставок гречихи и продуктов ее переработки. Осуществлено сравнение характеристик гречихи и риса по содержанию полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Представлена инфографика распределения мирового производства гречихи по странам. Проведено исследование возможностей производства продукции глубокой переработки гречихи и экспортного потенциала данных товаров. Обозначены перспективные направления повышения продовольственной безопасности в исследуемой сфере.