Статьи

В статье рассматриваются наиболее актуальные проблемы рыбной отрасли России. К ним относится и снижение потребления рыбы за последние десять лет, и высокая стоимость рыбной продукции, и часто оставляющие желать лучшего, качество и ассортимент предлагаемого товара, да и вся система в целом, которая больше настроена на экспорт ресурсов, вместо насыщения внутреннего рынка высококачественной продукцией отечественной переработки. Также актуальна проблема маркетинга - популяризация рыбы среди молодёжи как альтернативного источника белка, да и просто полезного продукта, пока не приносит значимых результатов. Учитывая необходимость сбалансированного питания для здоровья как взрослых людей, так и детей, решение данных проблем носит стратегический характер. В статье сформулированы предложения, направленные на увеличение потребления рыбы и рыбных продуктов в Российской Федерации.

В связи с непрерывным развитием научно-технического прогресса во всех отраслях экономики страны, в том числе и в АПК, специальные знания, полученные выпускниками вузов и учреждений среднего профессионального образования, быстро устаревают. Учитывая это, значительно возрастает роль дополнительного профессионального образования по систематическому повышению квалификации работающих руководителей и специалистов отрасли. Предложено создание единой структуры дополнительного профессионального образования агропромышленного комплекса на базе Российской академии кадрового обеспечения АПК, что позволит достичь синергетического эффекта по повышению эффективности системы подготовки кадров, благодаря использованию ресурсной базы, современных образовательных программ ДПО АПК, в том числе в рамках обеспечения продовольственной безопасности. Образование должно стать драйвером в развитии аграрной экономики России.