Вряд ли можно найти человека, которому было бы неизвестно имя Томаса Майн Рида (1818—1883). Популярность этого писателя в России поразительна. «Всадник без головы», «Оцеола, вождь семинолов», «Квартеронка», «Морской волчонок», «Отважная охотница» — эти романы сопровождают нас с детства, открывая мир удивительного и прекрасного: захватывающих приключений, экзотических стран и благородных героев.
Читателю предлагается первая полноценная биография Майн Рида на русском языке — история его жизни, не менее насыщенной отважными поступками и авантюризмом, приключениями и путешествиями, чем жизнь его литературных героев.
Творчество Василия Дмитриевича Поленова — одно из самых значительных явлений в русской живописи второй половины XIX века. Не только его искусство, но и сама личность художника были окружены самым настоящим поклонением художественной молодежи. Многогранность дарования художника поистине не знала границ: он живописец и театральный художник, архитектор, музыкант и композитор, театральный и общественный деятель, талантливый педагог — его учениками были И. И. Левитан, К. А. Коровин, И. С. Остроухое, А. Е. Архипов, А. Я. Головин, Е. М. Татевосян. Он оформлял спектакли в Московской частной опере Мамонтова, занимался организацией самодеятельного театрального творчества, устраивая народные спектакли и концерты. Как доброволец участвовал в двух войнах; одним из первых получил звание народного художника РСФСР. Книга о Поленове — это глубокое, умное, чуткое исследование жизни не только выдающегося художника, но и замечательного человека, дружбой с которым дорожили многие представители творческой интеллигенции России.
Князь Игорь Святославич Новгород-Северский (1151 — 1201) вошел в историю благодаря единственному событию — неудачному походу против половцев в 1185 году, в результате которого впервые пятеро русских князей оказались в плену на чужбине. Поход этот описан в двух летописных повестях, а главное, в эпической поэме «Слово о полку Игореве». Именно она принесла Игорю славу — едва ли вполне заслуженную, ибо это был лишь один из многих удельных правителей того времени, не самый заметный и не самый выдающийся.
На страницах книги доктора исторических наук Сергея Алексеева действуют не поэтические герои, а исторические персонажи — Игорь и Святослав, «Буй Тур» Всеволод и его тезка Большое Гнездо, Кончак и Ярославна. Это не классическая биография, а портрет персонажа второго плана, проступающий на фоне бурной, насыщенной событиями эпохи междоусобных войн и походов в Степь, благородных деяний и клятвопреступлений. Самый заметный из его поступков, давший русской культуре и истории «Слово о полку Игореве», стал для князя самым злосчастным, но обессмертил его имя.
Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами. Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР.
Жилищные условия имеют большое значение для сохранения здоровья человека и его работоспособности. Поэтому необходимо, чтобы каждое жилое помещение отвечало определенным санитарно-гигиеническим требованиям. В квартире должно быть светло, сухо, тепло и достаточно просторно. Для этого нужно правильно строить новые дома. Многие колхозники капитально ремонтируют свои дома. В этих случаях не надо ограничиваться только восстановлением разрушенных частей здания (сменой сгнивших нижних венцов, оконных переплетов, половиц и т. д.), — нужно устранять недочеты, препятствующие поддержанию жилища в хорошем санитарно-гигиеническом состоянии…
Мысль о создании «Книги полезных советов» подсказана многочисленными просьбами читательниц журнала «Работнiца i сялянка» осветить различные вопросы по домоводству, воспитанию детей, медицинского характера и т. д. Материалом для составления книги послужили советы, помещаемые в течение многих лет в журналах «Работнiца i сялянка», «Работница», «Крестьянка», «Советская женщина», «Здоровье», «Семья и школа», а также материалы, опубликованные в различных книгах и брошюрах. Список использованной литературы приводится в конце книги. Эта книга рассчитана на широкий круг читателей. Она призвана ответить на многие вопросы, которые встречаются в повседневной жизни.
После выхода книги «300 полезных советов» издательство получило много положительных отзывов о ней и пожеланий читателей. Настоящее издание является значительно дополненным и исправленным, в нем учтены многие рекомендации и критические замечания читателей. Новая книга поможет молодым и малоопытным хозяйкам в их повседневной домашней работе, даст ряд полезных советов по уходу за квартирой, мебелью, одеждой, тканями, обувью, по ремонту и изготовлению предметов домашнего обихода, вязанию, шитью, рукоделию, кулинарии и т. д.
Великий ученый Смайлс сказал: «если человек при занятии, то он живет нормальной жизнью, он весел, доволен собою и им довольны. Отсутствие труда, занятий, работы, порождает скуку. вследствие чего характер человека меняется, наводит скуку, приучает к лени; является раздражительность, человек стремится изобретать разные гадости и часто делается разорителем своей семьи». А потому изучить и знать основательно какое бы то ни было дело, для бедных или среднего состояния людей есть насущная потребность, а для человека с достатком, для человека богатого, — составляет приятное времяпрепровождение.
В книге приведены рекомендации по оборудованию домашней мастерской, описаны приемы обработки в домашних условиях древесины, металла, стекла и других материалов. Подробно рассматривается изготовление своими руками многих полезных предметов и устройств для квартиры, садового дома. Помещены краткие сведения об устранении неисправностей в квартирной электрической сети и бытовой электро- и радиоаппаратуре. Рассчитана на широкий круг читателей.
«Вот окончен рабочий день. Казалось бы, наступает время, когда перед каждым человеком открыт широкий простор для радости познания, занятий любимым спортом, отдыха. Но жизнь складывается так, что на все это часто не хватает времени. Надо сходить в магазин, убрать квартиру, постирать, погладить и починить белье и т. д. Пожалуй, главные расхитители наших свободных от работы часов — это покупка продуктов и домашний труд. Вот тут-то во многих случаях на помощь приходят верные слуги — различные машины и приборы и, конечно, хозяйственные мелочи. Домашний труд женщин все больше становится техническим. Бытовые приборы натирают полы, стирают белье, готовят и сохраняют пищу. Так, вычистить пальто с помощью ручной щетки-пылесоса можно в 2 раза быстрее, чем обычной. Универсальная кухонная машина в 3—5 раз сократит время обработки продуктов. Соковыжималка в несколько раз быстрее и качественнее отожмет сок из лимона, апельсина или яблока.»
